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榛子巧克力抹酱,口感很棒,香气浓郁,搭配什么甜品都很好吃 – 视频教程 – 美善品食谱

2018-01-19 | 0 条评论

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嗨!我是涛哥,这里是《我爱美善品》视频食谱节目,今天我来分享一款榛子巧克力抹酱的做法,口感很棒香气浓郁搭配什么甜品都很好吃

它是榛子与巧克力的完美结合,除了可以抹在吐司或饼干上当早餐,还可以用来做各种蛋糕和甜品,甚至搭配水果也是很好吃的。

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第八代美善品TM5和第七代美善品TM31

我用的是第八代美善品TM5智能移动厨房来做这款榛子巧克力抹酱

食谱同样适用于老款美善品TM31

我爱美善品-食谱隔断-步骤

1、先把去皮榛子仁倒入主锅中

2、盖上主锅盖和量杯,设置7秒,10速把榛子仁打碎

我爱美善品-食谱步骤-操作1-榛子巧克力抹酱
我爱美善品-食谱步骤1-2-榛子巧克力抹酱

3、打碎后打开主锅盖和量杯,用刮刀把主锅壁上的榛子碎刮至锅底

4、然后盖上主锅盖和量杯,再设置7秒,10速继续打碎榛子

我爱美善品-食谱步骤-操作2-榛子巧克力抹酱
我爱美善品-食谱步骤3-4

5、时间到了后,打开主锅盖和量杯,再次用刮刀把主锅壁上的榛子碎刮至锅底

6、接着依次加入纯可可脂黑巧克力、无盐黄油、动物淡奶油和纯天然香草提取精华

我爱美善品-食谱步骤5-6-榛子巧克力抹酱

7、最后用美善品的磅秤功能称入所需用量的玉米糖浆

8、然后盖上主锅盖和量杯,设置1分30秒,50℃,小勺柔速融化食材

我爱美善品-食谱步骤-操作3-榛子巧克力抹酱
我爱美善品-食谱步骤7-8-榛子巧克力抹酱
9、时间到了后,再设置1分30秒,50℃,3速把所有食材混合均匀
我爱美善品-食谱步骤-操作4-榛子巧克力抹酱
10、最后把做好的榛子巧克力抹酱倒进密封罐子里储存,需要在常温下放置6小时以上使巧克力抹酱变浓稠之后就可以享用了
我爱美善品-食谱步骤9-10-榛子巧克力抹酱
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