超实用的烘焙原料葡萄糖浆，在家也能轻松做 – 视频教程 – 美善品食谱

嗨！我是涛哥，这里是《我爱美善品》视频食谱节目，今天我来分享一款葡萄糖浆的做法，它的作用和玉米糖浆一样，可防止砂糖结晶，另外还有低甜度、锁水强和降低冰点等功能，是制作很多美食的必备原料，例如镜面蛋糕、翻糖膏和各种糖果等等！

做好的葡萄糖浆装进密封容器后，在冰箱的保鲜层冷藏，可以保存2个月左右，以后需要用葡萄糖浆或玉米糖浆的时候，可以随时熬制，不用花时间再去买了！

1、先在主锅中倒入白砂糖、饮用水和柠檬汁

2、盖上主锅盖和量杯，设置25分钟，90℃，1速熬制

3、时间到了后取下量杯，再设置15分钟，Varoma温度，1速继续熬制

4、15分钟后，葡萄糖浆就做好了，把它倒进一个容器里冷却，可以看到冷却前葡萄糖浆是很稀的，不用担心，冷却后就变得很浓稠了，可以正常使用了