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下饭快手家常菜肥牛金针菇的做法 – 视频教程 – 美善品食谱

2018-02-13 | 0 条评论

我爱美善品-食谱成品图-肥牛金针菇
我爱美善品-食谱成品图-肥牛金针菇
我爱美善品-1000款美善品食谱挑战-肥牛金针菇
我爱美善品-食谱详情-肥牛金针菇
我爱美善品-食谱隔断-摘要1

嗨!我是涛哥,这里是《我爱美善品》视频食谱节目,今天我来分享一款肥牛金针菇的做法,这是一道非常下饭的快手家常菜,做法简单方便,自己吃或招待客人都是非常不错的。

用美善品做菜特别简单方便,只要一直往锅里扔食材和调料,就坐等上菜了。

我爱美善品-食谱隔断-摘要2
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我爱美善品-食谱隔断-食材

3瓣 大蒜 | 事先去皮

50克 辣豆瓣酱 | 我用的是郫县豆瓣酱

15克 植物油 | 我用的是特级初榨橄榄油

300克 金针菇 | 事先洗净后切去根部(300克是切去根部之前的重量)

200克 清水 | 建议用净水器过滤过的水

200克 肥牛片 | 我用的是冷冻火锅肥牛片

1 tsp茶勺(约5克) 料酒 | 起到祛腥提香的作用

适量 葱花 | 装盘后装饰用

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第八代美善品TM5和第七代美善品TM31

我用的是第八代美善品TM5智能移动厨房来做这款肥牛金针菇

食谱同样适用于老款美善品TM31

我爱美善品-食谱隔断-步骤

1、先把事先去皮的大蒜倒入主锅中

2、盖上主锅盖和量杯,设置5秒,5速打碎

我爱美善品-食谱步骤-操作1-肥牛金针菇
我爱美善品-食谱步骤1-2-肥牛金针菇

3、接着用刮刀把主锅壁上的蒜末刮至锅底

4、然后加入豆瓣酱和植物油

我爱美善品-食谱步骤3-4-肥牛金针菇

5、盖上主锅盖和量杯,设置3分钟,Varoma温度,1速爆香

我爱美善品-食谱步骤-操作2-肥牛金针菇

6、接下来加入事先洗干净并切掉根部的金针菇

我爱美善品-食谱步骤5-6-肥牛金针菇

7、再加入清水

8、盖上主锅盖和量杯,设置5分钟,100度,小勺柔速进行烹煮

我爱美善品-食谱步骤-操作3-肥牛金针菇
我爱美善品-食谱步骤7-8-肥牛金针菇

9、然后把肥牛片放进主锅里,再加入料酒

10、盖上主锅盖和量杯,设置5分钟,100度,小勺柔速进行烹煮

我爱美善品-食谱步骤-操作4-肥牛金针菇
我爱美善品-食谱步骤9-10-肥牛金针菇

11、时间到了肥牛金针菇就做好了,可以装盘享用了

12、最后你也可以洒点葱花装饰一下就大功告成了

我爱美善品-食谱步骤11-12-肥牛金针菇
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